12 Tháng Sáu, 2024

Bóng Đá Hot

Tin tức bóng đá online, bóng đá 24h, được cập nhật 24/7

cầu thủ ăn gì trước trận đấu

Những lưu ý trong thực đơn trước trận đấu của các cầu thủ

Thể thao là một hoạt động phải vận động mạnh và tiêu tốn rất nhiều năng lượng. Mỗi một trận thể thao diễn ra, các cầu thủ phải tốn rất nhiều sức lực. Nếu như không nạp đầy đủ chất dinh dưỡng, cơ thể sẽ không đủ sức khỏe để thi đấu. Những bữa ăn trước khi trận đấu diễn ra có vai trò đặc biệt quan trọng. Các cầu thủ phải thật thận trọng ở bữa ăn trước mỗi trận đấu. Để tránh gặp phải những vấn đề về sức khỏe khi thi đấu. Hôm nay, bài viết của chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn cách chăm sóc sức khỏe người chơi bóng. Đặc biệt thực đơn trước trận đấu của các cầu thủ, giúp đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất.

Thực đơn trước trận đấu của cầu thủ gồm những gì

Một ngày trước trận đấu là thời điểm quan trọng để nạp đầy dinh dưỡng trong cơ thể. Trong ngày trước trận, các cầu thủ thường ăn đầy đủ các nhóm dinh dưỡng. Như chất đạm, chất béo, xơ và vitamin.

thực đơn trước trận đấu

Tuy nhiên quan trọng nhất chính là tinh bột. Theo chuyên gia dinh dưỡng của Manchester United, trước mỗi trận đấu, các cầu thủ thường tăng lượng tinh bột trong bữa ăn lên mức 8g/kg thể trọng. Điều này giúp họ tràn đầy năng lượng trong máu.

Trước khi trận đấu diễn ra từ 3 đến 5 tiếng

Ăn trước trận đấu là cơ hội cuối cùng để các cầu thủ nạp năng lượng. Nếu trận đấu diễn ra vào lúc 20 h, bữa ăn đầy đủ cuối cùng sẽ diễn ra trước đó 3 – 4 tiếng tức là trong khoảng từ 15 giờ đến 17 giờ.

Trong bữa ăn này, các cầu thủ thường ưu tiên việc nạp tinh bột lần cuối với lượng khoảng 2g/kg thể trọng. Những món ăn như thịt, chất béo thường được kiêng vì những thức ăn này tiêu hóa lâu có thể gây đầy bụng khó chịu khi thi đấu.

Thời gian từ 3 – 4 tiếng trước trận cũng sẽ giúp đảm bảo toàn bộ năng lượng từ tinh bột được tiêu hóa một cách đầy đủ nhất.

Ăn thịt bò khô trước trận đấu

Protein là dưỡng chất quan trọng cho việc xây dựng và phục hồi cơ bắp. Có một loại đồ ăn nhẹ mà các cầu thủ bóng đá sử dụng trong thời gian dài: thịt bò khô. Chúng được dự đoán sẽ thay thế các thanh kẹo, bánh và sữa lắc chứa protein.

“Thịt bò khô là món ăn có hàm lượng protein chất lượng cao cung cấp cho cơ thể nhiều axit amin thiết yếu để xây dựng, duy trì và sửa chữa cơ bắp,” Nancy Rodriguez, giáo sư khoa học dinh dưỡng tại Đại học Connecticut cho biết.

Bổ sung vào thực đơn trước trận đấu nhiều việt quất, anh đào và lựu

Không chỉ là “siêu thực phẩm”, 3 loại quả này là chất chống viêm và có tác dụng phục hồi, vì vậy, chúng là một phần quan trọng trong chế độ ăn của nhiều cầu thủ bóng đá. Ngoài ra, việt quất có thể là lựa chọn hoàn hảo cho các cầu thủ trước khi ra sân vì chúng tăng cường hệ miễn dịch.

Những chất chống oxy hóa trong việt quất giúp trung hòa các gốc tự do được tạo ra trong quá trình trao đổi chất và bảo vệ cơ thể chống lại các tác hại của gốc tự do gây ra. Việt quất còn là nguồn carbs dồi dào, cung cấp năng lượng cho các cầu thủ trước khi tập luyện, đồng thời không làm tăng lượng insulin trong cơ thể.

bổ sung việt quất

Kiểm soát lượng carbohydrate nạp vào cơ thể

Không có gì ngạc nhiên khi các cầu thủ bóng đá cần bổ sung nhiều carbs. Vì họ đốt cháy rất nhiều calo khi luyện tập và thi đấu. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa họ sẽ “ăn nhiều”, như nhiều người nghĩ. Mà thời gian ăn đặc biệt là quan trọng. Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây phát hiện carbs được nạp vào cơ thể như thế nào phụ thuộc vào việc bạn có tập thể dục hay không.

Cầu thủ bóng đá chuyên nghiệp cần khoảng 7 g carbs cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Vào những ngày thi đấu để tối ưu hóa quá trình tổng hợp glycogen. Tuy nhiên, vào những ngày nghỉ ngơi và phục hồi. Lượng carbs cần thiết giảm xuống còn 2 g cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

Hạn chế các thực phẩm họ cà

Nhiều nghiên cứu nhận thấy thực phẩm họ cà, bao gồm ớt, cà chua, khoai tây, cà tím… có thể gây khó tiêu. Chuyên gia Vinci cũng khuyên các cầu thủ nên hạn chế sử dụng sốt cà chua vì chúng chứa các hợp chất ngăn chặn sự hấp thu canxi của cơ thể. Tom Brady, cầu thủ bóng đá nổi tiếng người Mỹ thực hiện theo chế độ ăn nghiêm ngặt khi không chứa các món ăn nhẹ như trên.

Thực đơn trước trận đấu 30 đến 60 phút của cầu thủ

Đây là thời điểm quan trọng, thường thì các cầu thủ sẽ không ăn thêm để tránh nặng bụng. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm có thể sử dụng trong thời điểm quan trọng này là năng lượng đóng gói dạng Gel lỏng để nạp năng lượng nhanh.

Đây là điều mà các cầu thủ của Manchester United và nhiều đội bóng ở Ngoại hạng Anh áp dụng. Những loại Gel nặng lượng này thường chỉ chứa 100 calo dạng lỏng. Cực kì dễ hấp thụ để cung cấp năng lượng tức thì giúp cầu thủ tràn đầy năng lượng vào trận.

Lưu ý trước mỗi trận đấu

Đảm bảo uống nước, uống ít nhất 1,5 mỗi ngày. Hoặc cho đến khi nước tiểu của bạn càng trong sạch càng tốt.

Đừng thử bất kỳ thực phẩm mới và không thay đổi thói quen thông thường của bạn.

Tránh các thực phẩm cay và rau quả. Như súp lơ, bông cải xanh, mầm Brussels, atisô hoặc tỏi tây.

Tránh ăn các loại đậu (đậu lăng, đậu xanh) và thực phẩm giàu chất xơ hoặc ngũ cốc nguyên hạt (gạo nâu, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt).

uống nhiều nước

Giảm lượng thức ăn béo hoặc thực phẩm béo. Như xúc xích, chiên và đập, nước sốt hoặc bánh ngọt.

Ăn uống bình tĩnh và nhai thức ăn rất tốt, để thúc đẩy tiêu hóa tốt.

Tránh tiêu thụ quá nhiều caffeine và rượu.

Bữa ăn cuối cùng trước trận đấu nên kết thúc ít nhất ba giờ trước đó. Mục đích là để cho dạ dày tiêu hóa và tránh khó chịu đường tiêu hóa.

Thực đơn nên bao gồm các loại thực phẩm giàu carbohydrate. Không có nhiều protein và ít chất béo.

Không ăn nhiều

Tránh nước sốt, gia vị và gia vị.

Không nên uống nhiều chất lỏng trong bữa ăn, vì nó làm cho việc tiêu hóa khó khăn.

Ăn chậm và nhai thức ăn tốt.